황선도

30년간 우리 바다에 사는 어류를 연구해 온 ‘물고기 박사’이다. 고등어 자원 생태 연구로 박사 학위를 받았으며 국립수산과학원을 거쳐 현재 한국수산자원관리공단에서 근무하고 있다. 현재 한겨레 환경생태 전문 웹진 ‘물바람숲’에 ‘생생 수산물 이야기’를 연재하고 있으며, 앞으로 현장 조사 가는 길에서 마주친 풍광 좋은 우리 섬과 그곳에 사는 어민들의 이야기를 쓸 계획이다.
이 책은 누구나 바다를 찾고 생선회를 즐기지만, 정작 물고기에 관한 정보는 턱없이 부족한 데다 잘못된 정보가 인터넷과 방송에 나도는 현실에 조금이나마 보탬이 되고자 쓰기 시작했다. 우리가 즐겨 먹는 대표 물고기 16종의 생태와 신비, 이름의 유래와 역사는 물론 맛있게 먹는 법, 연구 현장에서 겪은 재미난 일까지 푸짐하게 담았다. 누구나 쉽고 재미있게 책을 읽으면서 물고기에 대한 정확한 정보도 얻었으면 하는 바람이다.